🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite morno
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres rasas de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 30g de fermento para pão
- 1 gema e 1 colher de óleo para pincelar
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- Orégano a gosto
- 1 tomate picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma tigela grande, junte o fermento e o açúcar, e amasse bem, até ficar cremoso.
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Em seguida, coloque o óleo.
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Junte a farinha e o leite e mexa, depois acrescente os ovos, o sal e a margarina.
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Misture com as mãos até a massa ficar homogênea.
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Deixe descansar por 10 minutos.
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Separe metade da massa, passe farinha na mesa e comece a abri-la com um rolo.
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Em seguida, espalhe fatias de presunto sobre a massa, depois o queijo, o tomate e o orégano.
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Enrole a massa como se fosse um rocambole, e coloque-a na assadeira.
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Pincele com a gema por cima, e deixe no forno por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
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