Lagarto na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 pedaco de lagarto de 1 kg
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de cerveja preta
• 2 copos de água
• 1 colher de óleo
• 1 colher de molho inglês
• 1 lata de molho de tomate pronto
• Temperar a carne antes com sal, alho e molho inglês, todos ingredientes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a carne com sal, alho e molho inglês, todos a gosto.

2. 2

   Colocar a carne temperada na panela de pressão com uma colher de óleo e 1 colher de molho ingês, não fechar a panela, passar a carne bem na panela.

3. 3

   Após passar bem a carne, deixando-a bem escura, colocar na panela a cerveja preta, água, molho de tomate e o creme de cebola, quando comecar a fever fechar a panela de pressão e deixar cozinhar por 40 minutos em média.

4. 4

   batata gratinada.

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