Lagarto assado com cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lagarto
• 1 lata de cerveja preta
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de água
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a cerveja preta, a sopa de cebola, o molho de tomate e a água.

2. 2

   Na panela de pressão, doure o alho no óleo.

3. 3

   Acrescente à mistura e depois coloque o lagarto.

4. 4

   Feche e deixe 30 minutos depois de pegar pressão.

5. 5

   Abra e vire a carne.

6. 6

   Feche e deixe mais 30 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco e purê de batata.

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