Kutiá (receita ucraniana)

🥕 Ingredientes

• 500 g de trigo em semente sem casca
• 1 litro de leite condensado
• 1 litro de creme de leite
• 200 g de coco
• 500 g de amendoim torrado descascado e moído no liquidificador com o coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe de molho o trigo mais ou menos três horas antes.

2. 2

   Coloque o trigo em uma panela e cozinhe, depois de quase amolecido coloque o leite condensado, o amendoim com o coco já batido no liquidificador e volte a cozinhar.

3. 3

   Se preferir adoce a seu gosto.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque o creme de leite, mexendo bem.

5. 5

   Leve para gelar.

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