Kafta recheada na brasa

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne moída (miolo de acém)
• 100 g de presunto em fatia
• 300 g de queijo prato
• coentro a gosto
• 4 dentes de alho picado
• tempero baiano a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• colorífico a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com os temperos até a massa ficar bem misturada.

2. 2

   Em seguida, na pedra da pia, faça um quadrado com a carne para que possa forrar todo o presunto e queijo.

3. 3

   Coloque em cima da carne, o presunto, e corte em pedaços o queijo prato e coloque um pedaço em cima do presunto.

4. 4

   Em seguida, enrole todo o queijo e presunto com a carne.

5. 5

   Coloque na churrasqueira, em torno de 10 minutos até a carne assar e o queijo de dentro derreter.

6. 6

   Sirva com qualquer molho que preferir para dar um gosto a mais, fica uma delícia!

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