Joelho de lanchonete

🥕 Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 30 g de fermento (de pão)
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ovo inteiro(para masa)
• 1 gema (para pincelar)
• Sal a gosto
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos todos os ingredientes (menos a farinha e a gema para pincelar) no liquidificador.

2. 2

   Coloque o leite aos poucos e bata aproximadamente 5 minutos.

3. 3

   Colocar na tigela e adicionar a farinha de trigo misture e amasse bem.

4. 4

   Divida a massa em 3 partes.

5. 5

   Deixe descansar 30 minutos.

6. 6

   Abra a massa com o rolo, não deixe muita fina, receie com queijo e preseunto ou com queijo minas e orégano.

7. 7

   Unte o tabuleiro (grande) com margarina e farinha.

8. 8

   Enrole formando o joelho e pincele com a gema de ovo minturada com uma colher (chá) de café frio.

9. 9

   Pré-aqueça o forno e asse em forno médio por 30 minutos.

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