Mousse de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 4 bananas em rodelas
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condesado
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 colher (chá) de corante vegetal alimentício amarelo (se quiser)
• Rodelas de bananas para decorar no final

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ponha leite, bananas, açúcar e leve ao fogo até ferver.

2. 2

   Dissolva em banho maria a gelatina na água, em seguida, bata no liquidificador com os ingredientes da panela, o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o corante (caso tenha optado por colocar).

3. 3

   Despeje em uma tigela e reserve.

4. 4

   Bata a clara em neve e depois misture delicadamente com o conteúdo da tigela, após, coloque em taças individuais, decore com rodelas de banana e leve a geladeira por 4 horas aproximadamente.

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