Jardineira de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• Óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 batatas graúdas
• 2 tomates sem sementes cortados em pedacinhos
• 1 cebola bem picada
• 1 colher (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne em pouco óleo, em fogo alto até que fique bem soltinha.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.

3. 3

   Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Frite em óleo bem quente e depois coloque sobre um papel para absorver o excesso de gordura.

4. 4

   Leve novamente ao fogo a panela com a carne moída. Junte a batata frita, o tomate, a cebola e a salsa.

5. 5

   Misture bem e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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