Iscas de frango crocante

🥕 Ingredientes

• 3/4 de farinha de trigo
• 340 g de iorgute natural
• 3 ovos levemente batidos
• sal a gosto
• 1 kg de peito de frango cortado em tiras tipo sassami
• cheiro verde, alho, tempero a gosto
• 2 sachês de caldo de frango
• 1 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras de farinha de milho flocada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo o iogurte e os ovos levemente batidos e o sal.

2. 2

   Em outra tigela coloque o frango e os temperos a gosto.

3. 3

   Adicione a mistura do iogurte e deixe marinando por 2 horas na geladeira.

4. 4

   Em uma assadeira coloque a farinha de milho flocada, o parmesão e o sachê de caldo de galinha.

5. 5

   Passe os files de frango nessa mistura empanando frite em óleo bem quente.

6. 6

   Ou se preferir leve para assar em forno quente por 30 minutos.

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