Hambúrguer vegano

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura ralada
• 1 beterraba crua ralada
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de feijão cozido
• 1 xícara de fubá
• pimenta e curry a gosto
• 150 ml de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho, cebola, a cenoura e beterraba.

2. 2

   Tempere com curry, pimenta e o suco de limão.

3. 3

   Triture no processador com o feijão.

4. 4

   Adicione o fubá aos poucos, até ficar uma massa.

5. 5

   Modele os hambúrgueres na mão.

6. 6

   Unte uma forma com azeite.

7. 7

   Coloque no forno por 10 minutos a 220º C.

❓ Perguntas frequentes

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