Hambúrguer gourmet da Eid

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (qualquer carne que tenha pouca gordura)
• 1 xícara de alho-poró picado
• 3 linguiças toscanas picadas
• ervas finas a gosto
• 3 colheres de molho shoyo
• 2 colheres de farelo de trigo
• cebola coentro e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes.

2. 2

   Formar as carnes de hambúrguer.

3. 3

   Congelar por 30 minutos.

4. 4

   Assar na frigideira de teflon, sem óleo.

5. 5

   Tampar, para que cozinhe por dentro.

6. 6

   Quando estiver com a crosta, está pronto.

7. 7

   Montar o hambúrguer da sua preferência.

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