Hambúrguer caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído ou coxão mole
• 300 g de linguiça calabresa
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• folhas de manjericão ou cheiro-verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a carne moída.

2. 2

   Retire a pele da calabresa, passe no processador.

3. 3

   Pique as folhas de manjericão.

4. 4

   Misture todos os ingredientes e coloque um pouco na geladeira para ganhar mais consistência e assim podermos dar o formato de hambúrguer com mais facilidade, no tamanho e na espessura.

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