🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de carne moída
- 2 cenouras raladas
- 2 cebolas bem picadinhas
- 1 maço de coentro bem picadinho
- Alho a gosto
- 2 ovos
- Opcional: sopa de cebola
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma tigela bem grande colocar a carne moída e os demais ingredientes, misturar bem com a mão, se ainda não der liga colocar um fio de óleo.
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Pode fazer bolinhas tipo almôndega e fritar ou moldar como hambúrguer.
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Recomendo colocar num tupperware pequeno um pedaço de 20x20 cm de plástico filme, colocar a mistura de hambúrguer dentro dele e apertar para ficar no formato.
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Depois embrulhe com o plástico e coloque no freezer.
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Não faz sujeira e fica fácil para fritar depois.
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