🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 800 g de carne moída(patinho/coxão mole)
- 1 maçã ácida ralada
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de páprica
- 2 colheres (sopa) d amido de milho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Junte todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.
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Misture bem com as mãos.
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Cubra e deixe descansar por 15 minutos na geladeira.
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Com as mãos úmidas, retire uma pequena porção e forme o hambúrguer.
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