Maminha na panela

🥕 Ingredientes

• 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1 peça de maminha de250 g
• 1 e 1/2 cebolas
• 1/2 cenoura em rodelas
• 1/2 talo de erva doce
• 1/2 ramo de salsinha
• 3/4 de caldo de carne caseiro (para fazer um bom caldo caseiro, veja no site)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão o azeite, a maminha, as rodelas de cebola, a cenoura, a erva doce picada, a salsinha e caldo de carne.

2. 2

   Leve a panela ao fogo alto por 45 minutos.

3. 3

   Depois veja se a carne está mole, se não coloque mais um pouco, coloque mais, 2 xícaras do caldo.

4. 4

   Depois corte a carne em fatias finas e sirva com o molho que ficou na panela.

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