Hambúrguer de soja simples

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de soja texturizada
• 1 ovo
• Cheiro verde picado
• Cebola
• 1 sazón amarelo
• 1 sazón verde
• 1 pitada de sal
• Azeite
• 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a soja com água fervente por 5 minutos.

2. 2

   Bata o ovo com os outros ingredientes, exceto a farinha de trigo.

3. 3

   Escorra a soja, apertando bem para sair o máximo de água, misture a soja com os outros ingredientes.

4. 4

   Modele no formato de um hambúrguer.

5. 5

   Para fritar use uma panela antiaderente com um fio de óleo.

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