🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 jilós
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para fritar
- 1 colher de sopa de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Lave bem o jiló (de preferência com uma escova de dente).
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Fatie sem tirar a casca.
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Deixe por 10 minutos de molho em água com o sal e o suco de limão.
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Frite em óleo limpo, em temperatura média.
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Retire quando estiver com coloração dourada.
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Escorra em peneira.
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