Hambúrguer de frango com cenoura para congelar

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango moído (peça no açougue para moer)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cenoura ralada
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 fio de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto (ou calabresa para quem gosta de pimenta)
• 1 punhado de farinha de trigo
• Sacos plásticos (daqueles de embalar alimentos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo com o peito de frango moído.

2. 2

   Acrescente todos os outros ingredientes e mexa com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Suje as mãos de farinha para não grudar na massa e monte os hambúrgueres.

4. 4

   Eu gosto deles bem grossos, mas isso fica a gosto.

5. 5

   Fica legal fazer pequeno também para a criançada.

6. 6

   Conforme for montando os hambúrgueres coloque em um recipiente que possa ir ao congelador separando-os com os sacos plásticos.

7. 7

   Não precisa descongelar para fazer, é só tirar do freezer, fritar e montar seu sanduíche.

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