Hambúrguer de carne e linguiça

🥕 Ingredientes

• 500 g carne (usei chã de dentro)
• 1 e 1/2 tiras de linguiça fina
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 fatia de pão de forma
• 1 punhado de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no processador e deixe bater muito bem.

2. 2

   Unte uma superfície e as mãos com azeite, faça bolinhas e formate os hambúrgueres.

3. 3

   A quantidade vai depender do tamanho dos seus hambúrgueres.

4. 4

   Forre o fundo de uma frigideira com azeite e frite em fogo médio.

❓ Perguntas frequentes

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