Hambúrguer caseiro fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 4 colheres de farinha de trigo
• 200 g de bacon
• 200 g de mussarela fatiada
• 1 cebola grande
• 1 pimentão médio
• 1 tomate
• alface a gosto
• 1 limão
• maionese a gosto
• ketchup a gosto
• 1 pacote de pão de hambúrguer
• pimenta calabresa a gosto
• 4 cabeças de alhos
• temperos a gosto (coentro, manjericão, cominho, noz-moscada moída, tempero baiano, açafrão e outros)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma vasilha maior.

2. 2

   Pique metade da cebola em pequenos pedaços.

3. 3

   Adicione a cebola picada, alho, a farinha de trigo e os temperos escolhidos (menos o sal, este é colocado ao final), à carne.

4. 4

   Faça bolas médias e amasse-as para dar o formato de bife.

5. 5

   Salpique o sal a gosto na parte de cima do bife e coloque esta parte para baixo na panela.

6. 6

   Salpique o sal do outro lado do bife.

7. 7

   Corte o bacon em pedaços e frite-o em uma panela média; reserve.

8. 8

   Nesta mesma panela coloque os bifes para fritar, até ficarem dourados.

9. 9

   Corte o restante de cebola e o pimentão em rodelas e refogue-os no azeite, com a pimenta calabresa e o limão; reserve.

10. 10

    Corte os tomates em rodelas.

11. 11

    Lave as folhas de alface.

12. 12

    Corte o pão de hambúrguer ao meio e passe maionese e ketchup dos dois lados.

13. 13

    Coloque o tomate, o pimentão e a cebola.

14. 14

    Após, adicione o bife de hambúrguer, o bacon e a mussarela.

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