Batata e queijo com linguiça

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 200 g de queijo prato
• queijo gorgonzola a gosto
• requeijão ou catupiry a gosto
• 2 cebolas
• 1 linguiça calabresa
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas em uma panela de pressão.

2. 2

   Cubra de água e cozinhe de 5 a 10 minutos, dependendo do tamanho.

3. 3

   Corte a linguiça e a cebolas em pedacinhos.

4. 4

   Coloque em uma frigideira até a linguiça fritar.

5. 5

   Corte o queijo prato e o gorgonzola em pedaços.

6. 6

   Coloque em uma panela em fogo bem baixo até derreter.

7. 7

   Quando as batatas estiverem prontas, retire a casca e corte no meio.

8. 8

   Adicione no meio da batata o cheiro-verde picado, o requeijão e o queijo derretido.

9. 9

   Coloque no prato a linguiça e a cebola em volta da batata.

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