Hambúrguer caseiro especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 100 gr de aveia (meia caixinha)
• 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 cebola grande bem picadinha
• 1/2 colher (sopa) de alecrim picadinho
• 6 dentes de alho socados com 1 colher rasa (sopa) de sal
• 5 folhas de hortelã bem picadinhas
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, amassando bem, até obter uma massa bem homogênea.

2. 2

   Monte os hambúrgueres, chapeando-os, em frigideira anti-aderente ou frigideira com um pouquinho inicial de manteiga.

3. 3

   Os hamburgeres, para ficarem saudáveis e manterem um bom sabor, não devem ser fritos em óleo, mas apenas chapeados até dourarem de ambos os lados.

❓ Perguntas frequentes

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