Hambúrguer caseiro com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de sua preferência
• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de trigo
• queijo mussarela
• 1 maço de cheiro-verde
• sal a gostou ou 1 colher (sobremesa)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sobremesa) de açafrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, exceto o queijo.

2. 2

   Faça bolinhas com a massa, colocando dentro, pequenos pedaços de queijo, cortados em cubos.

3. 3

   Coloque a bolinha de carne em cima de uma tábua e pressione com uma tampa redonda lisa para dar o formato ou use qualquer outro utensilio de cozinha redondo que possibilite o formato desejado.

4. 4

   Por ultimo, coloque em uma forma, tampe com papel alumínio e leve ao forno para assar por 20 minutos.

5. 5

   Depois, tire o papel e deixe por mais 10 minutos para dourar.

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