Aprenda a fazer Hambúrguer caseiro, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 kg de carne moída
2 cebolas
2 dentes de alho
1 colher de amido de milho
Sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Rale a cebola, moa o alho, junte o amido de milho e jogue-os sobre a carne moída.
2
Adicionar o sal, a pimenta e os outros temperos e amassar com as mãos.
3
Coloque a carne moída na mesa e abra a massa em uma altura de 2 cm, corte em círculos usando um copo ou um molde.
4
Pode-se fritar ou assar e sirva como quiser.
5
Pode congelar e armazenar em freezer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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