🥕 Ingredientes
- 500 g de carne moída (patinho, acém, alcatra etc)
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 50 g de bacon frito em cubinhos
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- tomate
- alface
- queijo prato (ou muçarela)
- pão de hambúrguer
- maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture com as mãos até que tudo esteja muito bem homogêneo.
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Vale a pena dar uma provada no sal.
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Caso não tenha o cortador, faça pequenas bolinhas com as mãos, amasse até ficar no formato do hambúrguer e está pronto.
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Caso o seu hambúrguer fique mais grosso, aqueça a frigideira com um pouco de óleo e frite em fogo baixo.
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Faça o cozimento por inteiro, virando de um lado para o outro até que os dois lados estejam da cor de seu agrado.
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Quando estiver da cor desejada, coloque as fatias de queijo e tampe para que o vapor e o calor do hambúrguer derreta o queijo.
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No pão, passe a maionese, coloque o alface, o tomate e, por fim, o hambúrguer com o queijo derretido.
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Acompanhe com batatas ou cebolas fritas.
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