Hambúrguer caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 2 colheres (sopa) de água
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 cebola media picada
• 1 ramo de cheiro verde picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de carne na água e misture o tempero aos demais ingredientes.

2. 2

   Faça quantas bolinhas forem necessárias e amasse-as para que fiquem no formato de hambúrgueres.

3. 3

   Frite em gordura bem quente e sirva com o tradicional pão de hambúrguer.

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