Graveto de orégano

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 7 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de pinga ou vinagre
• orégano a gosto
• salsinha
• cebola ralada a gosto
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• farinha até dar o ponto
• sal a gosto
• maisena a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha o leite, os ovos, óleo, orégano, salsinha, cebola, o sal, a pinga e um pouco de farinha. Mexa tudo.

2. 2

   Acrescente as duas colheres de fermento em pó e mexa.

3. 3

   Acrescente mais farinha até desgrudar das mãos.

4. 4

   Divida a massa em uns 5 pedaços e passe várias vezes em um rolo até ficar uma massa lisinha.

5. 5

   Depois de ter deixado bem lisinha, deixe bem fina e corte em pequenas tiras finas.

6. 6

   Pegue uma forma grande e coloque maisena.

7. 7

   Vá colocando as tirinhas dentro da forma, de modo que todos os gravetinhos fiquem brancos de maisena.

8. 8

   Faça isto até afinar e cortar toda a massa.

9. 9

   Em seguida, coloque uma quantidade razoável de óleo em uma panela e leve ao fogo médio.

10. 10

    Quando estiver quente, acrescente pequenas quantidades de gravetinhos cortados. Vire-os conforme necessite.

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