Gratinado de frango

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de peito de frango (sem pele e osso)
• 10 dentes de alho (cortados bem finhos, em rodelas)
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 2 tabletes de caldo knorr frango
• 500 ml de leite
• 1 lata de Creme de leite
• 2 a 3 colheres de farinha de trigo (para engrossar)
• 1 pacote de queijo paramesão ralado
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango sem nenhum tempero, desfie e reserve.

2. 2

   Corte o alho em rodelas fininhas.

3. 3

   Coloque o óleo ou azeite junto com o alho no fogo. Acrescente o frango para refogar e o tablete de caldo de frango (cortadinho para agregar melhor).

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo o leite e o creme de leite.

5. 5

   Vai virar uma papinha grossa.

6. 6

   Caso não fique grossinho, pode colocar mais farinha de trigo.

7. 7

   Se ficar muito consistente, pode colocar mais um pouco de leite.

8. 8

   Deixe por mais uns 2 minutinhos e desligue o fogo.

9. 9

   Coloque em um refratário untado e jogue o queijo ralado por cima.

10. 10

    Asse em forno médio, até ficar douradinho.

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