Gratinado de filé de frango

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de frango
• 1 colher de sopa de tempero pronto de marca de sua preferência
• 1 cálice de vinho branco suave
• Farinha de trigo para empanar
• Bastante óleo para fritar
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 1 xícara de chá de champignon
• 1 tomate picado sem pele
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de queijo ralado bem cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com o tempero pronto de sua preferência e o vinho, passe na farinha de trigo e frite.

2. 2

   Doure a cebola na manteiga ou margarina, acrescente o tomate picado, os champignons, o leite dissolvido na farinha de trigo e leve pra engrossar no fogo.

3. 3

   Em um refratário coloque os filés de frango, depois o molho e por último o queijo ralado.

4. 4

   Leve ao forno até gratinar.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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