Gratinado de batata e brócolis

🥕 Ingredientes

• 8 batatas inglesa
• 1 buquê de brócolis
• 1 caixa de creme de leite
• 200 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 400 g de queijo
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis e as batatas com casca separados com água e sal

2. 2

   Em uma panela, coloque a margarina e a farinha de trigo em fogo brando

3. 3

   Dissolva a farinha na margarina

4. 4

   Acrescente o leite e mexa até engrossar

5. 5

   Acrescente o creme de leite

6. 6

   Tempere com sal e temperos a gosto

7. 7

   Reserve o molho branco

8. 8

   Unte uma forma ou marinex

9. 9

   Pegue as batatas e corte em fatias ou rodelas e preencha toda a forma

10. 10

    Coloque o brócolis cortados em fatias acima das batatas

11. 11

    Despeje uma quantia do molho branco

12. 12

    Coloque queijo fatiado acima do molho

13. 13

    Repita o processo do início com as batatas brócolis e molho branco.

14. 14

    E por último, uma camada de queijo

15. 15

    Ligue o forno na temperatura 220° C e o dourador por 25 minutos até gratinar o queijo.

16. 16

    Deslique o dourador e deixe mais 20 minutos

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