Gratinado de banana com mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 dúzia de banana nanica
• 3 colheres (sopa) de melado de cana
• 100 g de canela
• mussarela a gosto
• 400 ml de creme de leite
• 2 ovos
• 250 g de parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue um refratário e unte com manteiga, corte as bananas ao meio, forre o fundo do refratário com parte das bananas.

2. 2

   Coloque um fio de melado de cana, salpique canela, forre a camada de banana com mussarela, repita o processo fazendo duas camadas.

3. 3

   Bata no liquidificador 2 ovos, 2 caixinhas de creme de leite e 2 colheres de maisena.

4. 4

   Coloque esta mistura em cima das bananas, adicione o parmesão e leve ao forno a 180° C, por 30 minutos, até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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