Aprenda a fazer Brigadeiro cacau 100%, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
395 g de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 e 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela, leve ao fogo fogo a manteiga e deixe derreter.
2
Em seguida, adicione o cacau e deixe dissolver.
3
Acrescente o leite condensado, a pitada de sal e mexa bem até desgrudar do fundo da panela, sempre em fogo baixo.
4
Quando chegar ao ponto, retire da panela e coloque em um prato.
5
Deixe esfriar e modele como preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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