Requeijão caseiro da Vivian

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de queijo mussarela
• 150 g de queijo ralado parmesão
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite e misture bem.

2. 2

   Coloque na panela a mistura e os demais ingredientes (exceto o creme de leite) e mexa até engrossar.

3. 3

   Desligue a panela e adicione o creme de leite.

4. 4

   Bata no liquidificador.

5. 5

   Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira (se desejar pode congelar).

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