Surpresa de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 embalagens de 50 g de coco ralado
• 200 g de leite de coco
• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubos e adicione-os em uma panela, depois acrescente o açúcar e leve ao fogo até apura.

2. 2

   Deixe esfriar, junte o leite de coco, o creme de leite, as claras batidas em neve, o coco ralado e misture.

3. 3

   Em um refratário, coloque essa mistura e leve ao congelador até começar a congelar, depois mexa várias vezes até ficar macio e leve.

❓ Perguntas frequentes

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