Gooey butter cake (bolo lanche típico de St. Louis, EUA)

Gooey butter cake (bolo lanche típico de St. Louis, EUA)

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 pacote de massa para bolo de baunilha ou bolo comum
  • 3 ovos
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 300 g de cream cheese
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 450 g de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Numa batedeira misture a massa de bolo, 1 ovo e 100 g de manteiga derretida.

  2. Abra essa massa com as mãos numa forma untada com manteiga, cobrindo apenas o fundo da forma e não as laterais.

  3. Lave a batedeira para usar novamente.

  4. Agora misture na batedeira o cream cheese, a baunilha e os dois ovos.

  5. Acrescente aos poucos 100 g de manteiga derretida e bata mais um pouco pra ficar homogêneo.

  6. Acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro e bata até ficar uma mistura homogênea.

  7. Coloque esse creme cobrindo toda a massa na forma.

  8. Leve ao forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.

  9. Após esfriar, aplique um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para enfeitar.

⭐ Avalie esta receita

Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.

💬 Comentários (0)

Seja o primeiro a comentar!