Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 2 latas de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate
• 6 colheres (sopa) de água
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, as duas latas de leite de vaca e as quatro gemas.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre, deixe ferver.

3. 3

   Ficará cremoso, reserve e deixe esfriar.

4. 4

   Bata as quatro claras em neve.

5. 5

   Acrescente as quatros colheres de açúcar e uma pitada de sal.

6. 6

   Depois coloque o creme de leite sem o soro.

7. 7

   Bata bem e misture com o creme que estava reservado.

8. 8

   Reserve novamente esse novo creme.

9. 9

   Pegue uma forma com buraco e coloque as seis colheres de água e as seis colheres de chocolate.

10. 10

    Leve ao fogo para desmanchar e passe na forma.

11. 11

    Despeje tudo na forma e leve ao congelador.

12. 12

    Antes de servir, tire da forma.

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