Godó - Prato Típico Bahia

🥕 Ingredientes

• 12 bananas caturra ou banana d'água verdes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 250 g de carne em pequenos cubos
• 1 cubo de caldo de carne
• Sal a gosto
• 1 fio de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos. As bananas devem ser descascadas dentro de uma vasilha com água. Reserve em uma vasilha com água para que não escureça.

2. 2

   Em uma panela de pressão coloque o azeite e refogue o alho, a cebola. Acrescente o cubo de caldo de carne e sal a gosto.

3. 3

   Coloque a carne.

4. 4

   Quando todos os ingredientes estiverem refogados, acrescente a banana e cubra com água.

5. 5

   Leve ao fogo na pressão, por aproximadamente 15 minutos.

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