Glacê real

🥕 Ingredientes

• 1 clara
• 1 colher (sopa) de suco de limão coado
• 1/2 colher (café) de ácido cítrico
• 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo na batedeira, até que fique firme.

2. 2

   Caso fique mole, coloque mais açúcar.

3. 3

   Se ficar duro acrescente, aos poucos, mais clara.

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