🥕 Ingredientes
- 10 maçãs
- 6 colheres de açúcar
- 4 xícaras de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Lave bem as maçãs, corte em pequenos pedaços (não precisa descascar)
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Coloque na panela de pressão com a água e o açúcar
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Ponha para cozinhar até que a panela "apite"
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Depois que "apitar" deixar mais uns 5 minutos
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Abra a panela (cuidado com a pressão, abra sob a torneira)
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Veja se as maçãs estão cozidas
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Tire da penela de pressão e coloque numa panela menor
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Retorne ao fogo baixo para apurar até ficar num ponto firme e vai mexendo e tirando as casquinhas maiores com garfo (se precisar retire o excesso de caldinho com uma colher)
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Deixe esfriar (ficará num ponto de geléia)
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Guarde num potinho na geladeira
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Coma com bolo, torrada ou cubra tortinhas.
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Esta geléia não precisa ter trabalho de descascar e ralar as maçãs e se aproveita a casquinha
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