Geleia de abacaxi com pimenta

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi picado
• 1/2 kg de açucar
• 1 gelatina sem sabor (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 5 pimenta malagueta picada e sem semente
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cologue em uma panela o açúcar, a água, o abacaxi picado e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Acrescente a pimenta, o suco de limão e a gelatina, cozinhe por mais 10 minutos.

3. 3

   Após o cozimento desligue, deixe esfriar e leve à geladeira.

4. 4

   Sirva com torrada e biscoito.

5. 5

   Rende 3 potes de 150ml.

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