Batata recheada a la Lívia

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 10 colheres (sopa) cheias de creme de leite
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Tempero pronto sabor legumes a gosto
• 4 fatias de queijo mussarela
• 2 colheres cheias de requeijão light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas.

2. 2

   Corte-as ao meio e leve ao micro-ondas por 4 minutos.

3. 3

   Coloque em um recipiente, o creme de leite, o sal, o cheiro verde picado, o tempero pronto, o requeijão e misture bem e em seguida dê uma esquentadinha nele.

4. 4

   Quando a batata estiver no ponto, retire-as, abra e coloque o recheio e 1 fatia de mussarela.

5. 5

   Leve ao forno por 3 minutos e sirva quentinho.

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