Gelatto de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos
• 1 colher de sopa bem cheia de maisena
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de água 200 ml

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubos e coloque em uma panela.

2. 2

   Adicionar a água e o açúcar.

3. 3

   Deixe cozinhar por 15 minutos e depois, deixe escorrer.

4. 4

   Em um liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e a maisena, bata bem.

5. 5

   Logo em seguida, leve ao fogo e mexa como um mingau, desligue quando estiver bem homogêneo.

6. 6

   Depois de desligar, acrescente a última caixinha de creme de leite e mexa bem.

7. 7

   Acrescente o abacaxi, depois de cozido e escorrido.

8. 8

   Coloque em uma travessa ou em porcões, deixe na geladeira por 2 horas e está pronto para servir.

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