🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
- 4 a 5 colheres de achocolatado em pó
- 1/2 xícara de chá de água filtrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Colocar 4 gemas em uma panela, misturar com o leite condensado e levar ao fogo baixo.
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Mexer até desgrudar da panela (reserve).
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Bater as claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar, acrescentar o creme de leite nas claras em neve.
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Acrescentar o creme reservado já frio ou ainda morno.
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Em uma forma de buraco no meio colocar o achocolatado com um pouco de água (filtrada) e mexer até dissolver, untar toda a forma.
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Colocar o creme na assadeira e levar para o congelador.
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Desenformar depois de 4 horas e servir - o que sobrar voltar para o congelador.
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