Gelado de ricota

🥕 Ingredientes

• 400 g de ricota
• 400 ml de leite fervente
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor preparada conforme instruções
• 300 g de damascos
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao liquidificador.

2. 2

   Bata bem e leve à geladeira.

3. 3

   Faça uma calda colocando os damascos, a água e o açúcar, depois que o gelado estiver firme coloque por cima.

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