Gelado de doce de leite com biscoito em dobro

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
• 1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
• 2 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate picado (126 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantilly. Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido.

2. 2

   Misture bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Acrescente 2 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate picado e misture delicadamente.

4. 4

   Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por 2 horas aproximadamente (ou até endurecer).

5. 5

   Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.

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