Cupcake Simples

🥕 Ingredientes

• 100 g de farinha de trigo com fermento (1 xícara)
• 85 g de açúcar (aproximadamente 3/4 de xícara)
• 40 ml de leite
• 40 ml de óleo
• 1 ovo
• raspas de limão (opcional)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• confeitos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture inicialmente o açúcar e o ovo, até formar uma massa homogênea e um pouco mais clara que inicialmente.

2. 2

   Adicione o leite, o óleo e a farinha.

3. 3

   Adiciona as raspas de limão.

4. 4

   Coloque numa forma de cupcake com forminhas de papel ou silicone até ficar com um pouco mais metade cheio. Se sobrar massa distribua entre os cupcakes.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180º C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até estarem douradinhos e com aparência de assados.

6. 6

   Faça o teste do palito, para saber se está pronto (espete um palito ou faca e, se sair limpo, está pronto).

7. 7

   Coloque os ingredientes numa panela em fogo baixo e vá mexendo sempre para não empelotar.

8. 8

   Quando estiver começando a desgrudar da panela, retire do fogo.

9. 9

   Espere esfriar um pouco e coloque num saco para confeitar.

10. 10

    Decore os cupcakes. Você pode colocar confeitos coloridos e chocolate granulado por cima se desejar.

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