Gelado Cassata

Gelado Cassata

⏱ 45min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • Frutas a sua escolha, pode ser morangos, pêssego, abacaxi, entre outras
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite.

  2. Coloque a mistura na panela em fogo médio e acrescenta o amido de milho, mexendo até dar consistência de pudim.

  3. Depois de pronto o pudim acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

  4. Em um pirex refratário faça camadas na seguinte ordem: pudim, bolacha champagne molhada no leite, fruta, pudim, coco ralado na última camada.

  5. Pode ser decorado com frutas também.

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