Galopé

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços (de preferencia caipira)
• 2 kg de pé de porco cortado em rodelas de 4 cm aproximadamente
• 2 tabletes de caldo de frango
• Alho, sal, pimenta do reino e cheiro verde à vontade
• Óleo o suficiente
• 1 limão pra temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e tempere o frango, reserve.

2. 2

   Lave, tempere e frite os pés de porco.

3. 3

   Frite o frango.

4. 4

   Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola, junte os pés e o frango já frito.

5. 5

   Coloque água o suficiente para cozinhar.

6. 6

   Depois de cozidos, prove o sal, adiciones os tabletes de caldo de frango, a pimenta do reino e o cheiro verde.

7. 7

   Para acompanhar, arroz branco e salada de alface.

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