Galinhada light

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 500 g de coxa e sobrecoxa em cubos (sem pele)
• 5 xícaras de arroz branco
• 10 xícaras de água
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de chero verde
• 1 pequeno galho de alecrim
• 4 caldos de galinha
• 250 g de feijão
• Sal a gosto
• 2 limões
• 1 cebola grande picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão normalmente.

2. 2

   Frite o alho, refogue o frango deixe dourar um pouco.

3. 3

   Acrecente o arroz e mexa bem, acrecente a água, coloque os caldos de galinha, e sal a gosto.

4. 4

   Após ferver adicione o cheiro verde, mexa bem, por último o alecrim (somente por cima) deixe cozinhar até secar normalmente o arroz.

5. 5

   Tempere o feijão normalmente.

6. 6

   Bata o feijão no liquidificador ou mixer ate virar um caldo, acrecente o sumo dos 2 limões e a cebola picada, mexa.

7. 7

   Está pronto, é só servir.

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