Galinhada gaúcha

🥕 Ingredientes

• 4 sobrecoxas desossadas
• 2 xícaras de arroz
• 1 tomate grande
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 6 xícaras de água
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 caldo de frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de ferro coloque 4 colheres de azeite e o açúcar

2. 2

   Assim que o açúcar começar a dourar, adicione o frango já salgado e tampe a panela deixando fritar bem. Mexa mudando a posição dos pedaços para não queimar

3. 3

   Adicione a cebola e o tomate picados em cubos.

4. 4

   Após refogados, adicione o alho e um cubo de caldo de frango

5. 5

   Coloque o arroz e deixe fritar um pouco

6. 6

   Adicione a água e deixe ferver, cuidando para não secar totalmente a água

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